Sushi Suzuki
ประสบการณ์สุดพิเศษในบรรยากาศญี่ปุ่นกับซูชิเอกลักษณ์แบบเอโดะ
ตั้งอยู่ในมุมหนึ่งของอาคารเงียบสงบในกินซ่า การตกแต่งแบบญี่ปุ่นที่สง่างาม 'ซูชิ ซูซูกิ' นำเสนอซูชิแบบเอโดะที่ประณีต โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี และข้าวซูชิที่ผสมผสานระหว่างน้ำส้มสายชูแดงและน้ำส้มสายชูข้าวอย่างลงตัว เราให้ความสำคัญกับการปรับอุณหภูมิ กลิ่น และเนื้อสัมผัสของแต่ละคำ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดจากวัตถุดิบ ขอเชิญคุณหลีกหนีจากชีวิตประจำวันและสัมผัสช่วงเวลาแห่งความสุขที่ทำให้จิตใจผ่อนคลาย
Scroll
赤酢と白酢の妙が導く、まろやかで力強い握り
ร้านอาหารให้บริการซูชิที่สะท้อนถึงประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์ของเจ้าของร้าน Takahisa Suzuki เราภูมิใจกับซูชิที่กลมกล่อมของเราที่ทำจากน้ำส้มสายชูแดงและขาวผสมกัน และ ``นิกิริ'' ของเราก็ปรุงด้วยท็อปปิ้งที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน วัตถุดิบที่มีชื่อเสียง เช่น ปลาทูน่าจากชิโอกามะ กุ้งขาวจากโทยามะ และชินโกะจากไมซากะ ชิซูโอกะ ถูกนำมาทำเป็นซูชิชั้นยอด เมนูซิกเนเจอร์ของร้านอาหารประกอบด้วยเทคนิคที่สืบทอดมาจากร้านอาหารชื่อดัง เช่น ซูชิปลาแมคเคอเรลสติ๊ก ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
白木のカウンターで味わう、静寂と臨場感
แม้ว่าจะตั้งอยู่ใจกลางเมือง แต่ก็เป็นพื้นที่ที่เงียบสงบ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ไม้ธรรมดาที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับงานฝีมือได้อย่างใกล้ชิด การออกแบบเน้นความเป็นส่วนตัวระหว่างแขก ทำให้พวกเขาเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีห้องส่วนตัวครบครันและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ
伝統を受け継ぎ、銀座で磨く確かな歩み
ร้านซูชิที่เปิดในปี 2558 และได้รับคะแนนสูงในกินซ่า เป็นที่รู้จักในฐานะร้านซูชิระดับสูงในกินซ่า ทาคาฮิสะ ซูซูกิ เจ้าของร้านมาจากจังหวัดชิซูโอกะ และฝึกฝนมาเป็นเวลา 12 ปีที่ร้านซูชิอาโอกิชื่อดังในกินซ่า ก่อนที่จะเปิดร้านอาหารของตัวเองชื่อ ซูชิ ซูซูกิ เขาได้รับการยกย่องอย่างสูงจากการผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมเข้ากับแนวทางใหม่ ๆ
ข้อมูลร้าน
| ที่อยู่ | Ginza Museum Building 5F, 6-5-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo |
| สถานีที่ใกล้ที่สุด | สถานี Ginnza สถานี Hibiya สถานี Higashiginnza |
| เวลาทำการ | อา: 12:00~14:00, 18:00~21:00 จ: วันหยุด อ: 18:00~21:00 พ: 12:00~14:00, 18:00~21:00 พฤ: 12:00~14:00, 18:00~21:00 ศ: 12:00~14:00, 18:00~21:00 ส: 12:00~14:00, 18:00~21:00 วันหยุดนักขัดฤกษ์: 12:00~14:00, 18:00~21:00 |
| วิธีการชำระเงิน | สามารถใช้บัตรได้ (JCB, AMEX, Diners, VISA, Master )ไม่สามารถใช้เงินอิเล็กทรอนิกส์ |
| โทรศัพท์ | 03-5537-6868 |